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Rezeptideen pünktlich zur Grillsaison

Passend zum Start der Grillsaison liefern wir Rezeptideen für Ihr gesundes Grillvergnügen:

 

Im Südwesten Marrokos hat sich das Arganöl schon, neben der Grillsaison, in die alltägliche Küche eingebürgert. Neben dem besonderen nussigen Geschmack bietet das Öl weitere Eigenheiten. Es zeichnet sich durch seine natürlichen Inhaltsstoffe aus sodass es zu einer gesunden Ernährung beiträgt. Es enthält Schottenole und Spinasterole die besonders zur Krebsvorbeugung beitragen. Ebenfalls wichtig sind die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren und die antioxidative Wirkung des Arganöls.

Zur Grillsaison: Ein leckerer Möhrensalat mit Arganöl verfeinert und unterstützt zudem Ihre Gesundheit!

 

Grillsaison: Grillen wie die Gourmet-Köche

 

Vor allem Gourmet-Köche greifen gern auf das Öl zurück. Werden Sie Ihr eigener Gourmet-Koch und entdecken Sie die geschmacklichen, wie auch gesundheitlichen Vorteile von Arganöl. Servieren Sie Ihren Barbecue-Gästen doch einen frischen Möhrensalat mit Orange-Zimt-Dressing, abgerundet mit ein paar Tropfen Arganöl. Auch zu den marinierten Paprika (Antipasti) oder Ofengemüse als schnelle Vorpeise sagen Ihre Gäste sicher nicht Nein.

 

Entdecken Sie das Arganöl mit seinem nussig-leichten Geschmack und schenken Sie Ihren Freunden wahre Gaumenfreuden! Natürlich finden Sie bei uns auch weitere Rezepte zu Salaten, kalten & warmen Vorspeisen , Hauptgerichten und Desserts.

 

 

Marinierte Paprikaschoten

 

 

Zutaten Paprikaschote (für 6 – 8 Personen)

Marinierte Paprika in Arganöl

  • 5 – 6 große Paprikaschoten (verschiedene Farben für bessere Optik)
  • 2 EL Balsamico Essig
  • 2 EL Weißwein
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 5 EL neutrales Pflanzenöl
  • 3 – 4 EL SpinosaMax Arganöl

 

Zubereitung

 

Waschen und vierteln Sie die Paprika und befreien Sie diese von den weißen Innenhäuten sowie Kernen. Legen Sie die Paprika bei 225°C in den Ofen und backen Sie diese rund 30 Minuten lang, bis die Schale leicht dunkel wird.

Entfernen Sie die Haut nun von den Schoten und stellen Sie die Marinade her: Knoblauch hacken und mit Balsamico, Wein, Arganöl, Salz und Pfeffer mischen. Die Paprika marinieren und mind. 1 Stunde ziehen lassen.

 

Kleiner Tipp: Besitzen Sie eine Mikrowelle, können Sie diese rund 3 Minuten auf höchster Stufe garen und anschließend die Haut abziehen.