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Rezeptideen pünktlich zur Grillsaison

Passend zum Start der Grillsaison liefern wir Rezeptideen für Ihr gesundes Grillvergnügen:

 

Im Südwesten Marrokos hat sich das Arganöl schon, neben der Grillsaison, in die alltägliche Küche eingebürgert. Neben dem besonderen nussigen Geschmack bietet das Öl weitere Eigenheiten. Es zeichnet sich durch seine natürlichen Inhaltsstoffe aus sodass es zu einer gesunden Ernährung beiträgt. Es enthält Schottenole und Spinasterole die besonders zur Krebsvorbeugung beitragen. Ebenfalls wichtig sind die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren und die antioxidative Wirkung des Arganöls.

Zur Grillsaison: Ein leckerer Möhrensalat mit Arganöl verfeinert und unterstützt zudem Ihre Gesundheit!

 

Grillsaison: Grillen wie die Gourmet-Köche

 

Vor allem Gourmet-Köche greifen gern auf das Öl zurück. Werden Sie Ihr eigener Gourmet-Koch und entdecken Sie die geschmacklichen, wie auch gesundheitlichen Vorteile von Arganöl. Servieren Sie Ihren Barbecue-Gästen doch einen frischen Möhrensalat mit Orange-Zimt-Dressing, abgerundet mit ein paar Tropfen Arganöl. Auch zu den marinierten Paprika (Antipasti) oder Ofengemüse als schnelle Vorpeise sagen Ihre Gäste sicher nicht Nein.

 

Entdecken Sie das Arganöl mit seinem nussig-leichten Geschmack und schenken Sie Ihren Freunden wahre Gaumenfreuden! Natürlich finden Sie bei uns auch weitere Rezepte zu Salaten, kalten & warmen Vorspeisen , Hauptgerichten und Desserts.

 

 

Möhrensalat mit Orange-Zimt-Dressing

Ein leckerer Möhrensalat passt zu vielen Gerichten. Dabei kann er beim Grillen (oder generell bei Fleisch) als leckere Beilage oder auch als kleiner Appetizer als Vorspeise serviert werden.

Zutaten Möhrensalat (für 4 Personen)

 

Zubereitung Möhrensalat mit Orangen-Zimt-Dressing

 

Schneiden Sie die Möhren in kleine Würfel und vermengen Sie diese mit dem Orangen- und Zitronensaft sowie dem Orangenblütenwasser.

 

Schmecken Sie den Salat mit Salz und Zimt ab und geben Sie die Petersilie dazu. Anschließend geben Sie das Arganöl dazu und lassen Sie den Salat ein paar Minuten ziehen. Dekorieren Sie ihn mit einem Zweig Petersilie.

 

 

Möhrensalat mit Orangendressing

 

 

Wer kocht weiß, Beilagen müssen meist schnell gehen! Daher haben wir hier ein Rezept für einen Möhrensalat

 

Zutaten Möhrensalat (für 4 – 6 Personen)

 

 

Zubereitung Möhrensalat

 

Schälen Sie die Möhren und Raspeln Sie diese anschließend in feine Streifen. Filetieren Sie 4 Orangen, und fangen Sie den Saft dabei auf. Eine Orange pressen Sie ganz aus. Nun verrühren Sie den Orangensaft mit dem Honig, Zucker und Arganöl und würzen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer. Mischen Sie die Möhren, Orangen und das Dressing miteinander.

 

Richten Sie den Salat auf einem Teller an und dekorieren Sie ihn mit ein wenig Kresse.

 

Kleiner Tipp: Schnell & einfach eignet sich dieser Möhrensalat für jede Grillparty unter Freunden.