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Orangengratin

 

Begeistern Sie Ihre Familie mit einem leckeren Orangengratin mit Arganöl – egal ob zum Frühstück oder als leckere Nachspeise!

Zutaten für ein Orangengratin (für 4 Personen)

  • 4 Orangen
  • 8 Minzeblätter
  • 8 EL Crème Fraîche
  • 100 bis 150 g Zucker (je nach Geschmack)
  • 4 EL Arganöl

 

Zubereitung OrangengratinEin Orangengratin mit Arganöl - LECKER!!!

 

Entfernen Sie den oberen sowie unteren Teil der  Orangen mit einem scharfen Messer und lösen Sie die Schale vom Fruchtfleisch ab. Schneiden Sie nun in jede Orangenspalte links und rechts der Trennhäute, um das Fruchtfleisch herauszulösen. Entfernen Sie die Kerne und teilen die Spalten in je 2 bis 3 Teile.  Platzieren Sie die Orangen auf einem feuerfesten Teller.

 

Crème Fraîche, Zucker und Arganöl schaumig rühren. Verteilen Sie die Creme auf den Orangen und gratinieren Sie diese rund 30 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 40°C.

 

Bestäuben Sie die Orangen anschließend mit Zimt und dekorieren Sie das Gratin mit den Minzeblättern.