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Marinierte Ziegenkäslein

Eine leckere Vorspeise oder ein Snack für Zwischendurch – marinierte Ziegenkäslein sind einfach und immer lecker! Vor allem wenn man diesen noch mit nussigem Arganöl zubereitet, wird das Geschmackserlebnis jeden von den Socken hauen.

Zutaten Ziegenkäslein (für 4 Personen)

  • 1 EL Petersilie (gehackt)
  • 4 ZiegenkäseMarinierter Ziegenkäslein mit Arganöl - ein Leckerbissen
  • 1 Peperoni
  • 1 Schalotte
  • 1/8 L SpinosaMax Arganöl
  • 1 TL Kümmel (ganz)

 

Zubereitung Marinierten Ziegenkäslein

 

Legen Sie den Käse in eine Schüßel und beträufeln Sie ihn mit Arganöl. Lassen Sie den Käse mind. 30 Minuten, aber maximal 2 Stunden ziehen.

Entkernen Sie die Peperoni und hacken Sie sie klein. Die Schalotte abziehen und klein würfeln. Richten Sie nun den Ziegenkäse an und geben Sie die Peperoni und Schalotten darüber. Mit Kümmel und Petersilie garnieren und servieren.